Nouveaux menus ardoises

Ardoise 80$

  • Terrine du chef 1 x 90g
  • Fromage de chez nous : Camembert, Cheddar, Oka. Accompagné de miel truffé.  3 x 35g
  • Charcuterie artisanale (magret de canard fumé, pieux de Charlevoix)
  • Salade fraicheur
  • Tartare de bœuf ou de saumon
  • Pain baguette
  • Noix caramélisées
  • Pots Masson de mousse au chocolat noir, brownies, et crumble. (2)

Ardoise 110$

  • Terrine du chef 1 x 90g
  • Fromage de chez nous : Camembert, Cheddar, Oka. Accompagné de miel truffé.  3 x 35g
  • Charcuterie artisanale (magret de canard fumé, pieux de Charlevoix)
  • Salade fraicheur
  • Tartare de bœuf ou de saumon
  • Médaillon de foie gras et son beurre de pommes
  • Crevettes a la noix de coco sauce a l’abricot
  • Accras de morue mayo au cari
  • Pain baguette
  • Noix caramélisées
  • Pots Masson de mousse au chocolat noir, brownies, et crumble. (2)

Ardoise Végé 80$

  • Croquettes de chou-fleur mayo au paprika fumé et sirop d’érable
  • Terrine aux pistaches et courge butternut
  • Pois chiche aux 5 épices chinoises
  • Salade de couscous israélien aux poivrons et lime
  • Carpaccio de betteraves jaunes et fromage de chèvre.
  • Fromage de chez nous. Camembert, Cheddar, oka. 3 x 35g
  • Baguette de pain
  • Noix caramélisées
  • Pots Masson de mousse au chocolat noir, brownies et crumble (2)
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