Livraison gastronomique

POTAGE

• Inspiration du moment

PLATS

• Jarret d’agneau de la Mauricie, accompagné d’orzo crémeux au mascarpone et porto Bello au triple sec
• Joues de porc braisées au porto sur mousseline de panais au thym et copeaux de parmesan à l’huile de truffe
• Braisé de bœuf façon poutine, sur purée de pommes de terre au fromage en grains et bacon

DESSERTS

• Crémeux à l’érable et crumble
• Tiramisu aux framboises
• Mousse au chocolat, banane et chantilly

POTAGE

• Inspiration du moment

PLATS

• Joues de veau braisées couronnées de foie gras poêlé et réduction de xérès sur braisé de chou rouge
• Cuisses de canard confites au miel et échalotes caramélisées sur tartiflette
• Côte courte de bœuf à la bière noire, sauce BBQ au Coca-cola, accompagnée de croquette de pommes de terre, lard, oignons et cheddar vieilli

DESSERTS

• Crémeux à l’érable et crumble
• Tiramisu aux framboises
• Mousse au chocolat, banane et chantilly
• Gâteaux Ça va chauffer (brownies et fromage aux deux chocolats garnis d’une ganache au chocolat noir) – «Le gâteau qui m’a fait remporter la victoire!»

• Ajoutez une entrée de votre choix pour un MENU LIVRAISON 4 SERVICES
• Tartare de saumon bio épicé, crème fraiche à l’avocat et wasabi (12 $ / pers.)
• Tartare de bœuf au poivre fumé sur compote d’oignon au sirop d’érable et dentelle de parmesan (12 $ / pers.)
• Étagé de légumes (12 $ / pers.)
• Arancini aux trois fromages sur coulis de tomates et chips de prosciutto (10 $ / pers.)

Service non inclus.
Livraison gratuite dans un rayon de 15 kilomètres.
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